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PIPOLI Rosato Aglianico

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PIPOLI Rosato Aglianico

Area di Produzione: Acerenza, Basilicata.

Vitigno e Vinificazione: Aglianico del Vulture. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili.

Colore e Abbinamento: Rosato, ideale per pesce, carni bianche e formaggi.

Vitigni:Aglianico

Colore:Rosati

Capacità:ml 750

Area di Produzione:Acerenza

Vinificazione:le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che segue una fermentazione a temperatura di 10 °C. Affinamento in acciaio sulle proprie “fecce nobili”.

Caratteristiche Sensoriali:Di color lampone vivo, al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente.

Abbinamenti:Si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce.

Temperatura:12-14 °C.

Gradazione alcolica: 12%

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Recensione del prodotto:PIPOLI Rosato Aglianico